iptables -A PREROUTING -t nat -p udp --dport 161 -j DNAT --to 10.0.0.2:161
А с чего вы взяли, что это именно клонирование?
Судя по правилу это просто нат с заменой адреса получения. Никакой пакет тут не копируется, а просто пакет уйдет не туда, куда нужно а на 10.0.0.2:161
Соответственно и в винде надо искать подобное.