./
- это текущая папка.
С учётом того, что у вас локалхост, а также проект, работающий не совсем уверен в чём, вам нужно разобраться какая папка считается текущей в момент возникновения проблемы.
Полагаю, что картинки ищутся по адресу
http://localhost:5000/products/src/assets/images/product/p1.png
, но с уверенностью утверждать не возьмусь.
Также на всякий случай учтите, что если вы указываете doctype, то он должен быть не-strict. В strict
./
не заработает.
Если папка "src" лежит в корне, то попробуйте просто
/
- это будет корень сайта.