Срезы пишутся в виде "откуда:докуда" или "откуда:докуда:шаг", при этом любая часть может быть опущена, получив значение по умолчанию.
"откуда" определяет номер первого элемента, который мы выбираем, включительно. Если он опущен, то это эквивалент указания 0.
"докуда" определяет номер первого элемента, который мы УЖЕ НЕ выбираем, т.е. не включительно. Если он опущен, то это эквивалент "до конца списка".
"шаг" определяет шаг, с которым мы идём по коллекции, т.е. берем ли мы каждый элемент, или каждый второй (через один), или каждый третий, и так далее. Если шаг не указан, то это эквивалент шага 1.
В общем-то и всё, остались мелочи типа отрицательного шага (идём в обратном порядке). Что именно непонятно?
я 
