Ну, например, так:
ts = ['1 ядро: 50 s',
'2 ядро: 43 s',
'3 ядро: 55 s']
for ln in ts:
print(ln, end="\r")
Если же вам надо кардинальное решение, с обновлением всей консоли, то вот так:
(я тут навставлял задержек и смещений, что-бы лучше был виден результат, в реальной программе это конечно надо будет подчистить под ваши конкретные требования)
import time
ts = ['1 ядро: 50 s',
'2 ядро: 43 s',
'3 ядро: 55 s',
'4 ядро 88 s']
print(ts[0])
print(ts[1])
time.sleep(3)
print("\033[H\033[J ")
print(ts[2])
print(ts[3])
time.sleep(3)
print("\033[H\033[J ")
print(ts[0])
print(ts[1])
В Windows работает.