Не уж то postgres нужно так много журналов хранить?
А то что перенесено куда-либо через archive_command самому postgresql вообще не нужно и база об этих файлах никак не беспокоится. Это нужно тому, кто это настраивает. И в ведении как раз этого человека и будет вопрос "сколько валов нужно хранить".
Если тот кто настраивал archive_command тоже не беспокоится об архиве - то архив будет бесконечен (16 EiB, это не шутка).
Архив wal нужен для pitr (или file-shipment replication). Для pitr нужны абсолютно все wal без исключения с момента снятия basebackup до требуемой точки восстановления (при том точка восстановления не может быть ранее времени окончания взятого за основу basebackup). В каких временных рамках вам нужен pitr - выбираете соответственно при определении собственной же политики требований к бекапам.
(10гб места под бекапы звучит откровенно поразительно, если у вас настолько маленькая база - то зачем вам 80гб основной диск? И 8 было бы много)