Не бывает так, чтоб небыло шлюза, все рано стоит какой-то роутер или другая общая точка выхода в мир, уточните у своего админа, вот на нем и резать (не на админе, на точке). Как вы себе представляете ограничивалку трафика в клиент-серверном варианте ну чисто логически? На каждый комп накатать свой шейпер что-ли и рулить ими с сервера, простите это маразм.