Все зависит как у тебя работает почта
Если почта у тебя на сайте отправляется с этого сервера то да, нужно менять дким
Если она отправляется через внешний сервер ( например у битриксВМ так) то нет.
НА почтовом сервере стоит еще один сервер opendkim который создает пару ключей ssl
Собственнно публичную часть ключа ты сохраняешь в днс.
При отправки почты этот ключь проверяется и типа подтверждается что этот сервер имеет право отправлять почту.
Так что да нужно менять. но н сервере должен быть установлен openlkim и сгенерены пары клчей.
Как это будет внешне выглядеть ( работать с коробки или ручками тут от вашей конфигурации сервера зависит)
У большинства хостеров уже все работает, зайдите в местнй редктор днс зон скопируйте txt запись и все.
А вот spf запись редактировать нужно 100%
А DMARC можно не менять