Нет телефона - значит он там не нужен =)
Почему не нужен - либо аудитория приспособленна, легко найдет его в другом месте. Либо хочется другими способами связаться с посетителем.
А может А/Б тесты показали, что в таком варианте реально больше конверсии.
Интересная тема, если будешь проводить А/Б тест, отпишись пожалуйста по поводу результатов.