В Android ядро Linux. Смотрите версию ядра. Работают все привычные линуксу утилиты: top, strace, kernelshark, coredump, gdb, sqlcipher.
Чаще чем подмена блока памяти используют разные патчеры apk, например
LuckyPatcher.
Также на Android не хуже чем на Linux работает
Metasploit.
