Зависит от проекта
Для приложений где впечатления от использования составляют заметную часть ценности - я бы выбрал Flutter
Для бизнес-приолжений, где важнее скорость разработки, а внедрение происходит в силу бизнес-процессов, я бы рекомендовал RN с его супер возможностями "обновлений по воздуху"