пишут, что создатели Unix до этого работали среди прочих над системой Multics. И там вроде бы был пользователь root. Думаю, корни нужно искать там. https://multicians.org/myths.html
просто название. такое же название как Аврора Москва Египет Земля....
когда то введено потом укоренилось в культуре так и осталось.
в винде это Администратор.
