Вот не надо флешку. Гипервизору действительно всё равно, откуда он загружен, он стартовал и забыл. Но когда через несколько лет это у вас уйдет в продакшн, а еще через пару лет это придется-таки перезагрузить - вот тут вы и выясните, что флешка того-с. Не экономьте на спичке, потом боком выйдет.
