Включенная опция «Показывать форму оплаты как можно раньше» означает, что в случае валидности значений обязательных полей, заказ будет создан и модуль оплаты загружен сразу же при любой перезагрузке блоков. В случае если все значения есть в сессии либо пользователь авторизован, то и при первой загрузке страницы.
Проблема в том что каждый шаг оформления заказа это отдельный контроллер и вью.
Задача с виду может и не очень сложная, но исходя из того, что вы задаете этот вопрос у вас уйдет на нее довольно много времени.
Почитайте любую статью типа этой, если суть уловите сходу, то беритесь за дело.