Возможно, используя cms Wordpress или MODx, и читая их документацию. Разумеется вообще о бэке забыть не получится, но как раз для этого существуют доки, плагины, и миллионы туториалов в русскоязычном интернете, а в буржуйском и того больше. Постепенно, решая задачу за задачей, и логику бэкенда потихоньку начнёте понимать.
Если использовать модкс, взаимодействия с бэкендом вообще будет минимум, только для настройки плагинов. А структура страниц и шаблонов настраивается чанками, т.е просто кусками html.
С вордпрессом чуть сложнее: настройка плагинов тут происходит чаще всего в интерфейсе админки. Однако если вы не захотите использовать готовую тему (шаблон) из библиотеки вп, и решите разрабатывать свою (или натягивать уже готовую вёрстку), то тут возникнет трудность. Шаблоны темы у вп это кучка взаимосвязанных php файлов с html-разметкой, поэтому придётся немного углубиться в основы бэка. Но вообще, могу сказать это процесс крайне увлекательный, за две недели можно спокойно разобраться что к чему, и php перестаёт пугать.