Размер = качество изображений. Уменьшаем размер — теряем качество. Чудес не бывает.
Добавить ссылку можно в любом pdf-редакторе, например Adobe Acrobat Pro.
Насчет онлайн сервисов не знаю. Использую IrfanView для такой работы или Watermark Hameleon. Таких программ много. В крайнем случае можно сделать скрипт для фотошопа.