Денис Загаевский

Во-первых, зачем тебе тут Constraint? Ну да ладно.
Во-вторых, как запросил, так оно и рисует. Чтобы запросить по-другому, используй разные лэйауты для разных ориентаций. layout-land.

Никакие книги не читать по Андроиду. Они устаревают быстрее, чем их выпускают, а ты, наверное, ещё и на русском хочешь.
Читать developers.android.com и писать код.

Это простое приложение будет адски грузить смартфон. И жрать батарейку. Правильный путь - это пуши. Сделай свой вебсервис, который будет следить за фотографиями и слать в приложение пуш.

Асинктаск вообще не нужно использовать. Ни для чего. Достаточно Retrofit/OkHttp, и Handler.postDelayed.
Сервис не нужно использовать, можешь считать его тоже устаревшим.

Добиться pixel perfect на Андроиде возможно, но дико-дико трудно. Однажды я слышал про такое, дизайнеры отдавали макеты для 100500 разных размеров экрана и разработчики напилил для этого свой ui framework. Также есть графические движки для игр, которые умеют в pixel perfect, но там скорее речь о том, чтобы не было размытия на границах изображений.
Ты можешь задать размеры отступов по краям и между некоторыми элементами, но всегда надо оставлять места, которые будут тянуться. Соответственно, уже ни о каком pixel perfect речь не идёт. Размеры надо всегда давать в dpi, но надо помнить, что они как минимум должны быть четными. Есть устройства, на которых размеры в целых dpi дают нецелое количество пикселей. Округляется всё на ходу и бывает, что получается так себе.
Ты можешь требовать, чтобы цвета были правильные, размеры шрифтов (но тут надо помнить, что юзеры любят ими играть и всё может поехать). Стили можно сделать одинаковыми по всему приложению.

Сначала нужно определить, нужен ли кому-то этот Неуловимый Джо:)
Если вдруг нужен, начать с простого - подписывать запросы ключём, лежащим внутри приложения. В лицензионном соглашении написать, что пользоваться этим можете только вы или купивший доступ за миллионы денег. Если конкуренты будут нарушать - есть официальные процедуры, как их прижать.
Если прямо сильно надо, купить защиту, что-нибудь типа https://licelus.com/ или аналогов.

Kotlin не проще. Джава проще. В котлине больше концепций, чем джаве, за счёт чего код на нём более компактный. Поэтому, имхо, учить его должно быть всё же сложнее. И именно под Андроид всё равно нужно понимать, что там в jvm происходит.
Но в целом сейчас можно учить сразу Kotlin.

Да так же как в обычной джаве, синглтоны работают. Только синглтон это зло и антипаттерн. Не храни вьюхи, контекст и так далее в синглтоне.
И побольше бы примеров таких нужных функций.

очевидно, у тебя они не отделены пустой строкой

Нет, если это не предусмотрено автором приложения.