Заголовки письма и реальные получатели письма это не одно и тоже. Реальные получатели определяются не заголовками, а SMTP-конвертом (т.е. RCPT TO: в сессии). При этом если в одном письме, например, 1 адрес в To, 2 адреса в CC и 3 адреса в BCC, то получателей будет 6. Заголовок BCC в полученном письме вообще не будет присутствовать. Отправляющий сервер может на свое усмотрение отправить письмо в одной сессии, дав 6 команд RCPT TO: или в разных сессиях, например 6 сессий по одному получателю.
При этом, если один и тот же адрес используется в разных заголовках (например в To и в CC) письмо, как правило, приходит только один раз.