там много чего на машинном обучении сделано (как впрочем и везде в подобных сервисах) - поэтому вероятно меняются алгоритмы машинного обучения считающие jss, возможно внедрили другой алгоритм более эффективный глобально (больше заказов, удовлетворения клиентов и т.д.) но учитывающий другие параметры, не те что предыдущий.
Ну т.е. грубо: если раньше один алгоритм давал высокий jss по одним параметрам то новый учитывающий другие - занизил т.к. данных параметров у фрилансера не оказалось.
Там же у них вроде не прописано нигде гарантий что если ничего не меняется то и jss должен оставаться постоянным - соотв-но могут экспериментировать с этим.