Йа Он

Сначала вы подождете stable yii3, потом php 8, а потом ИИ будет писать программы вместо нас. Делайте на том что есть сейчас. Оно рабочее.

Как работать с websocket в php без библиотек?

если в кратце, то никак.

в PHP нет реализации протокола websocket из коробки.

Библиотеки как раз нужны потому что в них и описан весь websocket причем с поддержкой старых/разных версий для разных браузеров.

И это вообще не fsockopen или socket_create. Эти функции вообще о другом и ничего общего с вебсокетом не имеют. Точнее это низкоуровневые функции для создания любого сервера, но они сами по себе ничего не умеют из коробки на них как вебсокет можно реализовать так и http сервер например.

https://github.com/ratchetphp/RFC6455/blob/master/...
Как-то так выглядит вебсокет на "чистом похапе".
Без этого работать не будет ничего.

В схеме, когда деньги пропускаете через себя, главное не облажаться с налогами. Как минимум, нужен агентский договор со всеми конечными бенефициарами. Иначе получится что у вас прибыль ого-го и с нее надо налог платить...