xotkot

ncdu -1 /path/to/folder/
ncdu -q -1 /path/to/folder/ (интервал 2 сек)

если у вас есть огнестрельное оружие это еще не означает что вы хороший стрелок, но вероятность этого конечно больше

использование Gentoo/Arch не делает из вас автоматически профи, но это как минимум будет говорить о том что вы не среднестатистическая линукс-блондинка

по поводу копипасты мануалов
думаю мало найдётся профи которые не начинали изучения малознакомой системы без копипасты мануалов

с помощью одного awk

awk '/MemFree/{printf("%d",$2/1024)}' /proc/meminfo

с помощью free и awk
free -m |awk '/Mem/{print $4}'

а что показывает сам fdisk ? размер флешки совпадает ? покажите её вывод

$ lsblk
убедитесь что /dev/sdc является блочным устройством вашей флешки, если нет то смените ниже написанное на соответствующее.

$ sudo umount /dev/sdc*
$ sudo wipefs -af /dev/sdc
$ sudo parted /dev/sdc mktable gpt mkpart p1 0% 100%
$ lsblk
$ sudo mkfs.ext4 /dev/sdc1
$ udisksctl mount -b /dev/sdc1

19.654s systemd-journal-flush.service
20 сек это дофига, скроее всего у вас сильно разросся(может занимать до 4 гигабайт) файл журнала
как вариант удалить и задать приемлемый лимит
ну а далее разбираете по порядку и степени нужности, UFW это файрвол, если доверяете своей локальной сети и сидите за роутером то в принципе можно безболезненно отключить или как вариант отложить его загрузку, ну и так далее

для начала убедитесь что проблема действительно в дисковом кеше(не swap), попробуйте его сбросить когда всё начинает тормозить:
sync && echo 1 > /proc/sys/vm/drop_caches
запуск от суперпользователя

еще с кешем можно сразу почистить inode и dentrie
sync && echo 3 > /proc/sys/vm/drop_caches
(данная команда включает в себя и команду приведенную выше)

п.с.
если проблема действительно окажется в дисковом кеше, то можно настроить систему так чтобы она более агрессивно его очищала установив параметр vfs_cache_pressure больше 100(по дефолту), например:
echo 500 > /proc/sys/vm/vfs_cache_pressure
(будет действовать до перезагрузки)
чтобы зафиксировать данный параметр в системе и после перезагрузки создайте, например, файл /etc/sysctl.d/60-sysctl.conf с таким содержимым:
vm.vfs_cache_pressure=500
затем перезагрузите систему или просто перезагрузите сам файл конфигурации:
sudo sysctl -p /etc/sysctl.d/60-sysctl.conf
Чтобы убедиться что изменения вступили в силу посмотрите вывод команды:
sudo sysctl -a | grep vfs_cache_pressure

а вы Windows тоже по книжкам изучали ?
я не думаю что это лучшая идея для самообразования сегодня, книги конечно полезны но тока как структурирование уже имеющихся знаний или в какой-то узконаправленной области, да и то в сегодняшнем мире информация в книгах довольно быстро устаревает
Просто четко определите для себя текущую цель и используйте для её достижение современное инфополе, не загоняйте себя в рамки так как вам быстро всё это наскучит

самый главный установщик пакетов конкретного дистрибутива - это пакетный менеджер , а также различные обёртки над ними, в том числе и графические.
Есть более универсальный вариант это snappy (магазин snapcraft) и flatpak (магазин flathub) которые пытаются предоставить самодостаточные пакеты которые мало завязаны на конкретную платформу

п.с.
все зависит от задачи, в некоторых случаях вообще может хватить маленького скрипта на сервере который после скачки пользователем установит необходимые файлы
curl -sSL https://nnnnnnnn.nn/install.sh | sh

tail -qn5 /path/to/file{1..3}.ext
если же вообще нужно игнорировать ошибку то:
tail -qn5 /path/to/file{1..3}.ext 2>/dev/null