xorornot

Всё очень просто.
Ваш свитч видит пакеты от всех компьютеров, и относительно общего трафика, проходящего через него, броадкаст-пакетов 0.18%.
Ваш рабочий компьютер видит все броадкаст-пакеты, но только свой уникаст-трафик. Поэтому процент выше.
Компьютер, который сам не лезет в сеть, опят таки видит все броадкаст-пакеты, но почти не обменивается уникаст-пакетами. Отсюда и 30%.
Если вы поставите компьютер, на котором уникаст-трафика не будет то, очевидно, броадкаст-пакеты на нём будут занимать все 100%, даже если это будет один броадкаст-пакет в сутки.

Настраивать VLAN'ы исключительно для снижения броадкаст-трафика занятие глупое. VLAN нужен, когда вам надо логически отделить группу компьютеров в одной физической сети или организовать закрытый канал через несколько свитчей.

Примонтировать блочное устройство можно, например так:
sudo mount /dev/sdb /mnt

Если на флешку была команда - безопасное извлечение (кнопка ^ в интерфейсе файлового менеджера) то такую флешку смонтировать уже нельзя, пока физически не извлечь из usb и обратно не подключить (формально можно это сделать манипуляциями с /proc файловой системой но это не просто).

В зависимости от ОС и настроек, автомонтирование флешек может быть отсутствовать, так же путь к автомонтированию может быть разный. Обычно флешки монтируются в /media/имя_пользователя/метка_диска но вручную их можно смонтировать с помощью команды mount

И главное, в linux должна быть установлена поддержка файловой системы, используемой на носителе. Например если там exfat то поддержку нужно устанавливать вручную (по лицензионным соображениям ее нельзя поставлять в готовом виде, лучи поноса отправлять майкрософту, которые уже на fat32 успели миллиарды наварить на отчислениях).
Например установка поддержки exfat в ubuntu/mint/debian/...:
sudo apt install exfat-fuse