У нас охлаждение стоек снизу-вверх, но не под саму стойку, а спереди. Но при этом вам нужны будут фальшполы, достаточное пространство сверху, сами стойки должны иметь фронтальную и заднюю перфорированные двери, боковины закрыты наглухо. нагруженные сервера располагаем снизу, сверху коммутаторы и всякую муть. У нас система "закрытого типа" с прецизионным поддержанием температуры/влажности , в роли охладителя воздуха - вода.
Вот на почитать про сущестующие решения
-
www.osp.ru/lan/2007/07/4269871
-
www.sib.com.ua/arhiv_2007/2007-6/2007_6_chempion.htm
-
https://habrahabr.ru/post/241581/ 
