Павел Осадчук

Стартовать надо с веб-сайта. Разрабатывать приложение не имеет смысла, если не будет людей которые это приложение будут использовать.
Соберите лендинг и начинайте собирать предзаказы. Наберется пару тысяч - можно начинать разработку на той платформе, которая в предзаказах доминирует.

Схема типа "я напишу приложение, выложу в маркет и пользователи придут" - не работает.

Вы простите, но

В первые 1.5 года только появится макет.

этот стартап с 90% вероятностью провален.

Если стартап делается правильно, то скорее всего:
- работы много и делать ее надо быстро,
- версии приложения/сайта должны выпускаться - и как можно быстрее
- в любой момент надо быть готовым что все надо переделывать
- в любой момент основатель может сделать вираж с мобильного приложения на веб-сайт и вы ему станете не нужным, т.о. вы распрощаетесь очень быстро.

но зато это весело