Встроенного, скорее всего, нету, но сделать свой вариант нетрудно. Ниже довольно грубый вариант с парсингом спецификации шрифта из опции 'guifont' с помощью регулярного выражения и увеличением/уменьшением указанного там размера.

Вставьте следующий фрагмент в .vimrc файл или создайте plugin/mouse-font.vim специально для этого:

" change font size on Ctrl + mouse wheel
if has('gui_running')
    function! s:ChangeFont(delta)
        let l:expr = '\=submatch(1)+' . a:delta
        let l:font = substitute(&guifont, '\v(\d+)', l:expr, '')
        let &guifont = l:font
    endfunction

    nnoremap <silent> <C-ScrollWheelUp> :call <SID>ChangeFont(+1)<cr>
    nnoremap <silent> <C-ScrollWheelDown> :call <SID>ChangeFont(-1)<cr>
endif

Код особо не комментирую, его довольно мало, действия простые,а детали можно посмотреть по :help <что-нибудь>.

Что это такое уже ответили, но стоит дополнить зачем оно нужно.

Пароли не хранят на виду в общем случае, так как любой сможет прочесть и ввести их вместа владельца. Тоже самое и с ключами. Они управляют доступом, поэтому если кто-то его скопирует или просто получит доступ к машине (на время, к консоли), он сможет выдать себя за владельца. Тут даже ещё хуже чем с паролем, один ключ эквивалентен набору паролей в любое место где прописана его публичная часть (предполагаем, что пароли совпадают реже чем ключи; ключи на каждый чих обычно не создают).

Чтобы предотвратить сценарии выше, сами приватные ключи дополнительно шифруются и хранятся в таком виде до момента использования. passphrase управляет именно этим шифрованием. Не стоит лениться и оставлять ключи незашифрованными.

Вот неплохая статья с некоторыми подробностями.