Дуболом Одноклеточный, на php (объективно) быстрее и легче сделать интернет-магазин или сайт с админкой (если делать не с нуля, а с WP, OP/ocStore ...), а потом добавить еще какой-то функционал если нужно (не нужно почти с 0 разбираться в коде/api и т.д.)
Дуболом Одноклеточный, то же самое, что и SASS/SCSS/LESS. Не скажу, что я часто пользуюсь синтаксисом .sass и использую цикли, условия и т.д. (только иногда переменные и вложенность, но в HTML я не вижу смысла в этом).
Если Вам удобно, то используйте, никто не против.
А насчет React, Angular & Node.js я в общем согласен, но заказчики на фрилансе нет)
Евгений Зубарев, если ACF, то в файлах ничего добавлять не нужно. Все с панели администратора. Возможно вам нужна форма обратной связи? Тогда используйте Contact Form 7 (cf7). Там нужно просто вставлять шорткоди
