Товарная микроразметка не заполнена в должном объёме.
На что повлияет? – Ни на что. Микроразметка - не фактор ранжирования, и может использоваться в каких-то объёмах для формирования сниппета на выдаче. А может и не использоваться.
На практике я ни разу не сталкивался с тем, чтобы устранение такого рода проблем как-то влияло на позиции, тем более - речь об отдельных товарных карточках. Если есть ресурсы - можно и устранить.