К примеру, берется лист металла, покупаемый по стоимость X1, отрезается в размер на станка А1, обрабатывается на станка А2, сгибается на станке А3, окрашивается на станке А4. Потом проходит сборку в ручном режиме за время N.
Это называются спецификация и технологическая карта, а первой описывается расход сырья во второй выполняемые операции (с указанием задействованным оборудование). Степень деталиаций зависит от пожеланий что хотят учитывать. Том числе там описывают этап/переделы, продолжительность занятости.
а вообще функциональность MES-системы.
описаные вопросы, решаюся в современных системах, втом числе считываете данных с оборудовая, использование штрих кодов и прочего отратражения выпуска..
Незнаю как у вас, но у нас в РФ на вот это мода
https://v8.1c.ru/erp/ в принципе почитайте. Методика одна, техническое исполнение разное.
Поиском поищите как у вас представлены системы автоматизации и отправьте ваши вопросы им. Пусть покажут как это у них делается. Так и выберите что покупать*/внедрять..
