Недостаточно условий, но предполагаю, что вместо myFoo(...) вам нужно передавать анонимную функцию, в которой будет происходить вызов myFoo(...) c нужными вами параметрами.
ЗЫ: вторым аргументом должна передаваться функция, а не ее результат, ну и аргументы все же, как не крути, задаются при вызове функции а не при ее передаче.
как то так:
myBtn.addEventListener ( 'click', function() {
myFoo( btn1, btn2)
});
Либо возвращайте из myFoo функцию, и юзайте ее аргументы, которые будут в замыкании.