1. исправить опечатку в выборке элементов
2. использовать не querySelector, а querySelectorAll для выбора всех элементов, а не одного
3. выбрав все элементы, разбираться с ними поодиночке
document.querySelectorAll('.menu-class-a, .menu-class-b, .menu-class-c').forEach(elem => elem.classList.toggle('active'));