Angular 1 живее всех живых )) Также как и Jquery )
Если тебе нужна работа - то быстрее будет освоить уровень джуна на angular 1 и смотреть в сторону версии 2.
Ну да, и зарабатывать деньги )

На ReactJS джунов, спрос или маленький или его вообще нет. Тут сразу все хотят минимум синьора.
Но думаю и спецы по React-у/Redux оплачиваются лучше.
И еще в отличие от angular 2 - это решение используется крупными компаниями:
Facebook, AirBnb, Netflix

А вот Google, который разработал angular - сам его не использует... )
В заключении:

Деньги ? -> Angular 1
На перспективу ? -> React
На очень далекую перспективу ? - Angular 2

Посмотрите какой код ошибки возвращается и напишите ее обработку в интерсептере

var interceptor = ['$rootScope', '$q', function ($rootScope, $q) {

        function success(response) {
            return response;
        }

        function error(response) {
            var status = response.status; // error code

            if ((status >= 400) && (status < 500)) {
                $rootScope.broadcast("AuthError", status);
                return;
            }

            if ( (status >= 500) && (status < 600) ) {
                $rootScope.broadcast("ServerError", status);
                return;
            }

            // otherwise
            return $q.reject(response);

        }

        return function (promise) {
            return promise.then(success, error);
        }

    }];