const lengths = {};
for (let p in props) lengths[p] = props[p].length;
const maxlength = Math.max(...Object.values(lengths)); // в моем примере это 2
// далее можно вывести все магазины, где длина массива 2
for (let p in props) {
if (props[p].length === maxlength) console.log( "Хороший гамазин %s", p);
}
Что происходит первым, что за этим следует.