Времена меняются, уровень видео-контента растет, а вы все продолжаете жить в пережитках прошлого опираясь на опыт 10-20 летней давности
Много ли среди тех кто прочитав книгу стал сеньором?
Если разработчик обучается только по видео урокам и не развивается как специалист читая книги, документации, тематические статьи, не посещает семинары и вебинары, то нет ничего удивительного в том, что он менее квалифицирован по сравнению с человеком, который не привязан к одному лишь источнику информации.
Те кто в негативном ключе высказываются о видео-курсах, делают о них выводы по просмотру нескольких неудачных роликов.
Посмотрите на udemy, на кол-во приобретенных курсов и кол-во довольных отзывов.
Все люди разные, кому-то проще обучаться по видео курсам, кому-то по книгам