1) Хранить информацию в зашифрованном виде, как предложил Артем.
2) Я как-то раз приготовив шашлыки положил неисправный диск на угли. Судя по тому, что от него в итоге осталось, я довольно уверен, что вся информация была уничтожена. Но по гарантии уже не поменяют :)