Артем: Разница в накладных расходах: шифрование больших объемов данных на уровне микроконтроллера явно быстрее, чем шифрование на уровне ОС и, уж тем более, на уровне приложения.
Сам (лично) не пробовал. Видел у СБ некую "черную коробку", куда кладётся HDD, нажимается кнопка и диск готов к передаче вендору. Как мне объяснили - это размагничивающая система, воздействующая сильным электромагнитным полем на пластины диска.
Спасибо.
К сожалению, шифрование на уровне диска и ОС тоже не гарантирует удаление информации. А шифрование на уровне приложения, работающего с данными (например, с БД), невыгодно с точки зрения производительности.