saxer

возможно вам нужен Workflow Foundation

Сам код выглядит достаточно костыльно.
Использовать new для переопределения свойств методов, стоит если это __действительно__ очень надо и никак-никак по-другому сделать нельзя.

Насколько я понимаю, PriceVm наследуется от PriceDto
Тогда, например, можно сделать вот так:

public abstract class ProductDtoBase<T> where T : PriceDto
{
    public int Id { get; set; }
    public string Name { get; set; }
    public virtual List<T> Prices { get; set; }
}

public class ProductDto : ProductDtoBase<PriceDto>
{
}

public class ProductVm : ProductDtoBase<PriceVm>
{
}

Для тестирования репозитория, если он полностью использует для сохранения и доступа к данным только методы EntityFramework, можно не использовать реальную базу, а воспользоваться Effort. Но для этого необходимо создать тестовый DbContext, который бы использовал эту библиотеку. В вашем примере не очень понятно с какой БД вы работаете, т.к. если у вас в app.config нет ConnectionString, то не совсем понятно как работает ваш тест.

Если же для работы с БД репозиторий использует ExecuteQuery, то Effort - не подойдет, придется использовать реальную БД - но это уже можно сказать интеграционные тесты. В них есть плюс - что они более приближены к реальным сценариям, но минус - более тяжелы в поддержке.

А что такое - ClearCurrentConsoleLine(menuBaseString.Length, menuBaseString.Length + 1);
Если это вывод прогресса или каких-то данных в консоль - уберите эту строчку и производительность увеличится раз в 50. А вообще запустите процесс под отладчиком и профилированием. Проверьте какие библиотеки и методы тормозят процесс.

public abstract class Product
    {
        public int ProductId { get; set; }
        public string Name { get; set; }

        public abstract int GetShopPrice(City city);
    }

    public sealed class SimpleProduct : Product
    {
        public override int GetShopPrice(City city)
        {
            //логика
        }
    }
    public sealed class ModuleProduct : Product
    {
        public override int GetShopPrice(City city)
        {
            //логика
        }
    }

А что, вариант вроде

location ~* \.php$ {
...
	set $saved_cookie $cookie_omomomom;
	proxy_hide_header $cookie_badcracker;
	add_header $saved_cookie;
...
}

не работает ?
Из документации

$cookie_name
the name cookie