Кирилл Горелов, хм, тогда очень странно. А в таблице b_event в поле C_FIELDS тоже не подставляются? Должно быть там как у вас в массиве написано array (
'MAIL_TO' => 'sdf@sadasd.sdf',
)
И нет ли ошибок на странице site.ru/bitrix/admin/site_checker.php?lang=ru ?
Нужно договор читать внимательно. ЗП чистый оклад или мрот плюс премии?
Завтра международная компания исчезнет и вас пошлют работать на какой-нибудь север.
Вообще схема мутная, попахивает каким-то кидаловом