Ток пойдет согласно сопротивлениям проводников. Смотря как запаяли, смотря какое сопротивление у предохранителей. Если они прям вообще по одинаковой технологии сделаны, и пайка идеальная, то от количества олова почти не зависит и разделится примерно поровну.
Да, это можно, с некоторыми предосторожностями - скажем, нельзя допустить соприкосновения корпусов этих БП, поскольку у комповых БП на корпус выведен общий провод выхода (минус всех выходных каналов). При таком соприкосновении один из БП окажется закороченным, и в нём сработает защита от КЗ.