на хабре массу статей типа такой https://m.habr.com/ru/post/479394/
но вроде пока лучше продуктов атлассиан ничего нету, ни альвекс+альфреско, ни опентикет, ни остикет, ни отрс, ни система из битрикса.
Алексей Иваныч, вайршарком или tcpdump смотрите. Возможно у вас tcp перегрузки. Также возможны проблемы с mtu. Воспользуйтесь директивой clamp tcp mss. mtu попробуйте 1300 - 1200 и ниже.
Не могу сейчас посмотреть где в veeam это, но оно где-то есть. В iperf3 попробуйте в 10 потоков тестить, вроде это -P 10
Вопросы самому себе. Кто может это делать? Когда это началось? Какие были конфликты в ближайшие месяцы до начала? Девушку у кого-то увели? На бабло подставили? Советы не те давали? Уволили кого-то? Конкуренты?
Абузы пишите в сервисы с которых письма и звонки, если ip фигурируют - пишите абузы провайдерам, кому они принадлежат.
В полицию заявление подайте, проконсультируйтесь с юристом.