radioactivetoy

Если ставить вопрос именно может ли работать, то опуская огромнейшую кучу нюансов, можно ответить да, теоретичесски реализовать можно.
Но если ставить вопрос как реализовать правильно, то тут солидарен с вашими айтишниками, только прокладка нормального линка

Вы не уточнили что конкретно за оборудование там, т.е. сами камеры или они подключены например к видеорегистраторам?
По правильному это обычно делается через регистраторы, и уже с них тащится поток куда то там в единное место.
По дешмански можно как уже выше советовали через бесплатный софт Hikvision - IVMS, ограничение можно обойти банально - существует актуальная версия IVMS 4200 и старая IVMS Lite, можно ставить и юзать две одновременно.
Если делать по нормальному или так сказать солидно, то нужен мощный сервер с мощным программным пакетом, и через что тянуть уже зависит от конкретного решения., белый ip нужен как минимум в главном офисе, но в идеале на объектах тоже.

В целом все камеры работают с ПО или по своим протоколам (соответственно со своим dedicated software ) или если с другими VMS, то по общепринятым , это зачастую rtsp или onvif.
Например дата порт для протокола Hikvision это 8100 или иногда 8000, их же IVMS 4200 работает как раз по ним.

В общем все что тут нужно сделать, это как уже выше писали, убедиться что необходимые для работы порты открыты и пропускают через себя данные. А какие это порты зависит от метода добавления (протокола).