Не используя деревянных контроллеров raid, хочется получить программно определяемое хранилище (SDS, Software-defined storage)
Если посмотреть определение SDS в википедии, да почитать другие источники, то можно узнать, что этот термин - такой же маркетинговый булшит, как и всё остальное про SD*. По сути - абстракция и виртуализация имеющихся аппаратных (деревянных?) хранилищ. Тех же SAN или NAS.
Так что определитесь с тем что на самом деле нужно, а дальше - всё решаемо в рамках достаточно скромных бюджетов. Без использования EMC или, к примеру, IBM.