Если местный провайдер не режет и не фильтрует трафик - не заморачивайтесь. Просто подключите услугу VoWiFi.
Включаете самолетный режим, включаете отдельно WiFi. И звоните сколько влезет.
Например один краснобелый провайдер так работает. Сам в Турции пользовался. Можно еще попробовать вариант VoLTE с двумя симками - трафик по местной, звонки - по VoLTE c симки РФ
З.Ы. не надо никакого софта. Просто работает.
Условия - есть услуга у вашего оператора (в РФ), услуга включена, телефон поддерживает, в телефоне разрешено VoWiFi.
Второй способ: покупаете SIP номер, настраиваете любую SIP звонилку в телефоне. Бинго.
Вариация - заводите номер в
свою бесплатную АТС, получаете еще плюшки в виде автосекретаря, голосовой почты, софт-клиентов на всех платформах и т.п.