os.Mkdir(dst_path,1)
Этой строчкой вы создаете папку по пути C:\test_file\file.arj
Потом пытаетесь по этому же пути писать файл, поэтому и не получается.
Вам нужно создавать папку C:\test_file, а не C:\test_file\file.arj.
P.S. Лайфхак: если использовать нужные кавычки, то вам не придется дублировать \\.
src_path := `C:\file.arj`
dst_path := `C:\test_file\file.arj`