Сделать так как быстрее. Понадобится переиспользовать вынесешь в отдельный. Все остальное - пустое и трата времени. Имхо Middleware вообще не то место.

У Laravel огромнейшее сообщество и опытные лидеры. Шанс того что ты напишешь лучше весьма низок. Если тебе что-то не понравится можно отключить и сделать лучше. Но имхо кроме лишних часов разработки ничего из этого не выйдет.

Все эти мнения форумные складываются только из того что каждый в интернете считает себя профессионалом.

Изи вэй - Laravel. Это сахарная прослойка между тобой и симфони.