1. Как перейти на продуктовый дизайн? Где найти необходимую литературу для изучения. Конечно, лучший наш помощник это гугл, но ничего толкового кроме курсов не нашел.
Продуктовый дизайн — это интерфейсы. Нужно читать книги по интерфейса, вроде Дизайна привычных вещей, Интерфейса, Искусства мыть слона. Я уже всех тут заспамил
своей статьей, но она хорошо сюда подходит.
2. Как развиваться, без живых проектов?
Делать редизайны существующих интерфейсов, придумать себе задание, сделать тестовое куда-нибудь.
3. Какие знания / навыки необходимы на сегодняшний день веб-дизайнеру / продуктовому дизайнеру, чтобы быть востребованным?
Здравый смысл, вкус, типографика, верстка, знания цвета и композиции, визуальной иерархии, знание инструментов типа Скетча или Фигмы, анимации, понимание сценариев и принципов проектирования интерфейса.