overpod

Продолжайте в том же духе. Вы должны научиться видеть решение до того, как возьмётесь за реализацию. Фреймворки значения не имеют. Только грамотное структурирование данных поможет написать грамотное приложение.
По моим наблюдениям общего вида - необходимо достаточно свободное манипулирование данными как на клиенте так и на сервере. И как правило достаточно трудно подобрать такую архитектуру, чтобы придуманная вами "конструкция" из связей и данных могла без сильных напрягов обрабатываться и на клиенте и на сервере. Всегда будут проблемы.
Фрейморк ничто, грамотная структура - всё.

Почему вот просто так взять и не написать нативный сетевой демон на C?

Как бы это странно не звучало, но все просто - в этой нише нету изощренных библиотек и прочее. Только чистый JavaScript, возможно еще парочка небольших библиотек.

Так что особо посоветовать нечего. Только прямые руки и желание это сделать.

P.S. Говорю по своему опыту, т.к. я являюсь ведущим разработчиком ядра редактора, который реализует функционал редактирования лайтбоксов. Подробнее можете на landing page посмотреть в действии - adoric.com (не реклама, там видосик справа подгрузится :)