ooodin

Для офиса могу порекомендовать используемый нами UTM Fortigate.
Дешевле цыски, легко настраивается через приятный современный Web-интерфейс + есть мощный CLI.
Кроме роутера/файрвола получаете еще VPN-концентратор, антивирус, антиспам, защиту от сетевых атак и т.п.
UTM функционал разумеется по подписке, но если использовать только как роутер то она не обязательна. Обновления прошивки свободно доступны.
Есть Wi-Fi контроллер , но только для своих фирменных точек доступа.
Вещь очень надежная - за три года использования ни разу не зависла, перегружается только после установки обновлений которые выходят примерно раз в квартал для всей линейки продуктов, так что обделенных нет.
Практически все модели полнофункциональны и отличаются только мощностью и ценой.

Маршрутизатор - Mikrotik CCR.
Сайт: микротик.рф/katalog/oborudovanie-mikrotik-marshrutizatory/ccr1016_12g_/

Точки доступа - какие именно Ubiquity используются сейчас?
UniFi имхо оптимальны, контроллер сам настраивает им каналы и мощность.

На 80 подключений 800-я серия будет слабовата. Да и это... не совсем хардварный роутер. Лучше берите, если cisco, какую-нибудь 1800-ю серию. Ну и да, смотря что вы на ней еще соберетесь делать.

По поводу вай-фая непонятно - если у вас и так загружены все диапазоны, как поможет смена железки? Да и имея путевый маршрутизатор точки будут использоваться только бриджом, особо функционала не требуется. Если уходить на 5ГГц, то можно взять туже Unify, работают они неплохо. У вас же скорей всего их несколько штук и особо контроллер не требуется.
На цискины вай-фаи смотрите тогда, когда захотите здоровую сеть с контроллером развернуть точек на 10-15.