Дмитрий

Для ваших целей не годится, если хочется чегото эдакого и не хочется ноутбук\гибрид то есть другой вариант.
Разживаетесь смартфоном или планшетом с нормальным железом(больше ядер и минимум 2гб оперативки). На нем разворачиваете linux deploy с любимым дистром линуксов. По желанию докупаеются активные узб хабы и всякие разные ништяки(я к примеру подцеплял displayLink карточку и выводил картинку на обычный монитор)
Дальше есть несколько вариантов развития событий:
Первый вариант: собираете 2 стенда. узб хаб+мышь+клавиатура+displayLink. Первый ставите дома, другой на работе. Немного трахаетесь чтобы оно заработало. На выходе полноценное рабочее место в кармане и вау эффект(0______о) знакомых. Минус в том что придется много потрахаться чтобы все заработало, когда USB в режиме OTG девайс подзарядить не получится.
Второй вариант: Все тот же линь деплой, дома и на работе обычный VNC клиент. Эффект ВАУ все еще сохраняется. Из минусов только то что это всетаки VNC со всеми вытекающими.
Третий: Дома и на работе как основные системы линуксовые(хотя это не обязательно). Работаете с софтом через x-forward. Из минусов только то что пропадает эффект ВАУ и рядом сидячий бородатый линуксоид крутит пальцем у виска глядя на это. Работать будет довольно шустро, если заморочиться и не стратовать dm на девайсе то будет куча свободных ресурсов.

OpenJDK есть для armv7, работает неплохо. NetBeans тоже есть под арму.
В свое время игрался с перечисленными выше примерами, было очень интересно, было полезно для развития. Было ли это правильно и удобно, тут надо исходить из задачи. Гонял все это на honor 6(проц hisilicon 8 ядер, 3гб оперативки). Расберри пай тоже есть но в итоге валяется в ящике, для использования в виде повседневного пк не годится, как медиацентр не годится, годится как тонкий клиент или эксперементы железячников.
В конечном счете купил бу трансформер от асуса, 2гб оперативки конечно маловато для 10ки но для повседневных полевых задач годится на ура.

1.Насколько мощный raspberry? хватит ли мне его для простых задач, хотя бы компаса, eclipse и комплекта офиса(libre office)?
Мощность на уровне дешевого планшета, не хватит
2.Можно ли к нему подключить дисплей от смартфона или планшета(гора сломанных валяется)?
Можно, но не тебе. Это не тривиальная задача, требует особых знаний и навыков, тот кто может подобных вопросов не задает. Можно купить специальный экран для Raspberry pi по цене дешевого планшета
3.Как справляется с ютубом?
Нормально
4.В качестве операционки только дистрибутивы линукс?
Raspbian — рекомендуется для всех тех, кто только начинает знакомиться с Raspberry Pi
Pidora — Fedora для Raspberry Pi
OpenELEC — медиапроигрыватель Kodi с открытым исходным кодом на базе Linux
OSMC (проект Open Source Media Center — ранее известен как Raspbmc) медиапроигрыватель с открытым исходным кодом на базе Kodi Media Center и Debian GNU/Linux
RISC OS — «родная» ОС для RISC-процессоров (к которым относятся процессоры АRМ)
поддержка Windows 10 для Raspberry Pi 2B
5.Есть ли что-то более универсальное, чем raspberry?
Конечно же есть! Сей девайс называется НОУТБУК!!!!

Короче. Raspberry pi это очень слабый, но очень дорогой планшет. На самом деле за те деньги, что стоит Raspberry pi + TFT экран 7" можно купить намного более крутой планшет с хорошим IPS экраном

Можно оснастить ноутбук ядерной батареей.
А если серьёзно, то можно это сделать. Правда, не знаю, как реализовано в аккумуляторном отсеке ноутбука. У каждой он свой. Надо изучить конкретную схему. Но есть более короткий путь - через разъём питания. Так и так можно. Я тогда на старом ноутбуке сделал просто питание без аккумулятора. А если на базе аккумулятора, то тут надо использовать литий-полимерные аккумуляторы. Их можно достать в Китае. В России, наверное, тоже можно найти. Остальное, надо смотреть на схемы.