ntkt

ОК, давайте прикинем еще раз:
1. Вот тут пишут, что 16-гиговый чип стоит 32$. Переводим в рубли, умножаем на два (надо-то 32 гига), и таких чипов у Вас два, = 4000 р. (без доставки и инфляции!).
2. Если поищете в сети, за пайку одного приличного чипа в корпусе BGA всякие сервисы (ремонт ноутбуков, телефонов) берут в районе 4000 р. У Вас таких чипов два, = 8000 р.
3. Предположим, уникальная работа по маленькой правке неизвестной прошивки (с запасом) это 0.5 ЧД приличного реверсера (по розничным ценам около 100$ в час) = 12000 р. При иных расценках -- или не будет сроков, или не будет результата, или ни того, ни другого.

Итого получается: 24000 р.
Это два айпода 6g classic по 160 гигов (только подумайте, белый и черный!), и еще на одни наушники соответствующего класса останется.
Или: любой подходящий плеер на рынке, плюс несколько SDXC карточек к нему, общим объемом до 512 GB (полтерабайта!!!) и те же наушники, ну и т.д.

А также старый добрый www.irpcsoft.com/#ForPasCBookMark

Будьте спокойнее и осторожнее, Ваша ситуация -- совсем не та, в которой надо идти на эскалацию конфликта, тем более что срочности нет никакой.

Как уже отметили Выше, у Вас есть еще время (минимум полгода) чтобы одновременно получать знания, опыт и даже начать зарабатывать деньги именно тем, что Вам нравится. Вас не заберут в армию. Ваши способности, обучаемость, выносливость и, соотвестственно ценность как специалиста на рынке будут только расти в ближайшие годы. Вы всегда сможете использовать этот аргумент в переговорах с родителями, если они будут заставлять Вас идти учиться на агронома, ветеринара или машиниста электропоезда. Покажите им, что Вы можете эффективно зарабатывать деньги, объясните, что навязываемое Вам непрофильное образование сейчас только помешает.

Mac OS X является разновидностью Unix (в чем-то даже ближе к праотцам, чем линукс), так что серьезных (непрогугливаемых за конечное время) проблем с решением предложенных задач не должно возникнуть. Лабы по основам Unix обычно удается делать и сдавать на чем угодно, хоть в cygwin под винду, хоть на Solaris. С Java особых проблем под маками нет, немалый процент боевых разработчиков сидят под макосью и в ус не дуют.

Тем не менее, чтобы сэкономить нервы и время, просто держите наготове виртуалку с тем линуксом, который порекомендует преподаватель или большинство коллег. Запас карман не тянет. Также Microsoft бесплатно выдает для ознакомления с IE виртуалки с виндой вот здесь www.modern.ie/en-us/virtualization-tools

С офисными приложениями все просто, "банальное" как раз работает, спецэффекты наблюдаются при использовании всяких хитрых выпендрежных фич (встраивание интерактивного контента и т.д.). В любом случае, всю статику можно смело экспортировать в PDF (отчеты, неанимированные презентации).

По идее, специальных действий для поддержки не требуется.
ART -- это полноценная замена JIT-компилятору из dalvik-vm на предварительную компиляцию в машинный код. Естественно, фичи приложения с динамической кодогенерацией могут демонстрировать различные спецэффекты.
Попробуйте при старте приложения сначала определить, работает ли оно сейчас под ART (stackoverflow.com/questions/19830342/how-can-i-detect-the-android-runtime-dalvik-or-art) и по этому условию отключить все подозрительные фичи, например.