/home под LiveUSB. Программы придется поставить заново, но конфигурация останется.cp -a, потом копируете на новый диск с таким же UUID и переустанавливаете GRUB. Что именно сделали вы не до конца понятно, лишь какие-то обрывки информации. python3-wheel sudo apt-get install base-files ./grub-mkstandalone --directory=grub-core --format=x86_64-efi --output=grub.efi ./configure --target=x86_64 --with-platform=efi