Почему в гугл выдаче сайт на японском?

отправить запрос на переиндексацию или просто подождать

Как с помощью Ansible вы обновляете базовые настройки на большом количестве серверов (больше 500)?

Что такое базовые настройки?

Почему в гугл выдаче сайт на японском?

Вот что в кэше гугла. Похоже, что сайт проиндексировался перед внесенными изменениями.

Как отслеживать прогресс смены ресурсных записей на разных DNS?

Есть DNS чекер, чтобы иметь представление в общем. А так Nikolay Petyukh правильно написал про нюансы

Клонирование VDS. Как это сделать?

sim3x поставил лайк за правильные вопросы. От ответа на вопрос зависит решение

Какие есть самые простые системы мониторинга сервера Ubuntu 16.04 с клиентом Windows 10?

Сергей, очнитесь). Это мониторинг.
Или кто-то за этим следит, или нет. Нет разницы откуда

Какие есть самые простые системы мониторинга сервера Ubuntu 16.04 с клиентом Windows 10?

Munin. Умеет снимать разные метрики с сервера и поднимает на хосте веб сервер для просмотра метрик.

Как правильно настроить контейнеры nginx + fpm?

Как я решил подобный вопрос: https://notessysadmin.com/lemp-ngx_pagespeed-memca...

Можно ли удалять образы?

Вы же собираете и запускаете три контейнера. Все три представленных контейнера должны работать на соответствующих образах. Конечно же их не надо удалять, проще не собирать.
Подтяните матчасть по докеру.

Как удалить CertBot?

Вы запускаете сертбота с ключем '--apache', вот он и не может ничего сделать, поскольку нет файла. Удалите руками все изменения в конфигах апача, которые сделал сертбот. Ну и почитайте как вообще оно все работает.

Mysql, nginx, php в Docker?

Sanes, Нет же. 10 сайтов = 1 ОСь, 1 вебсервер, 1 php-fpm c 10 пулами, 10 mysql.
Вот, кстати, интересный вопрос, но у меня нет цифр. Какой вариант будет более производительный, в докере или в системе. Пожалуй сделаю тесты как руки дойдут

Mysql, nginx, php в Docker?

Sanes, именно, что применяю. Простые сайты, которые на общеизвестных CMS, гораздо проще держать в докере. Сложные, типа Jira и подобного держу на хосте, это да. Даже GitLab держу в докере, поскольку это проще и удобнее.

Как удалить CertBot?

Так он же прямо говорит, что ошибка в синтаксисе файла и даже строку сообщает. А там указан файл, который Вы, сворее всего, и удалили. Переустановите сертбота и уберите руками его настройки в файлах апача

Mysql, nginx, php в Docker?

Sanes, как по мне, так это просто удобнее. Дело вкуса. Можно написать и конфиг разворачивания для Ansible или SaltStack, но в Docker реально удобнее. Самое главное - переносимость между хостами и независимость от материнского дистрибутива или его версии, а это немаловажно.

Digital Ocean Ubuntu SSL?

vreitech, Отправил на баш )

Как подменить адрес назначения через iptables?

По-русски это действие называется проброс портов. Погуглите, задача элементарная

Как запустить второй сервер OpenVPN?

Отметтьте решением, раз помогло

Как запустить второй сервер OpenVPN?

V K, да

Почему когда используют Docker для поднятия окружения, создают по контейнеру на каждый сервис а не всё в одном контейнере?

Можно запихать в контейнер и несколько демонов, но тогда теряется смысл от использования докера, по крайней мере в продакшн среде. Но для разработки\тестирования\переносимости удобно.

Почему когда используют Docker для поднятия окружения, создают по контейнеру на каждый сервис а не всё в одном контейнере?

Идеология докера: один процесс - один контейнер. Что тут не понятного?
Вот для примера:

root@host:~/sites# docker exec -it memcached ps ax
PID   USER     TIME  COMMAND
    1 memcache 19:05 memcached -u memcached -m 512
   15 root      0:00 ps ax

В контейнере memcached существует только один запущенный процесс

root@host:~/sites# docker exec -it nginx ps ax
  PID TTY      STAT   TIME COMMAND
    1 ?        Ss     0:00 nginx: master process nginx -g daemon off;
    6 ?        Sl    14:59 nginx: worker process
    7 ?        Sl     0:47 nginx: worker process
   22 pts/0    Rs+    0:00 ps ax

В контейнере nginx существует один запущенный процесс nginx и несколько его воркеров, если хотите, его дочерних процессов.
Т.е. в каждом контейнере только один сервис.